Hasta donde puedo recordar, siempre he ambicionado hacer algo “importante” en mi vida. Nunca he aspirado a salir en portadas de revistas ni en programas de televisión, más bien se trataba de hacer algo que pudiera ayudar al mundo. Tampoco soñaba con grabar mi nombre en la historia, sino con hacer algo valioso para alguien durante el tiempo que durase mi vida (y la suya).

Tiempo después, descubrí que podía ayudar a las personas a mejorar su salud, su bienestar, su aspecto y su calidad de vida a través de la nutrición. Precisamente, como dietista-nutricionista, deseo hacer exactamente eso: guiar a mis pacientes hacia la toma de mejores decisiones alimentarias, alineadas con sus objetivos y la mejora de su salud, apoyándoles en cada paso del proceso y haciéndoles saber que su alimentación ideal es tan única como ellos mismos.