Tengo más de de 20 años de experiencia en el estudio y práctica de mi profesión. Durante unos 11 años tuve mi propia tienda de dietética y consulta propia, mientras también colaboraba con otros centros y proyectos. La tienda se llamaba NUTRISALUT y ya no existe des del año 2015
Después seguí colaborando y llevando adelante varios proyectos a la vez. Mi curiosidad y pasión por la nutrición me llevan siempre a buscar nuevos proyectos y desafíos dentro de mi campo.
Acompaño y guio a las personas durante la transformación y cambio de hábitos hacia una vida más saludable. Realizo visitas individuales, sesiones en grupos reducidos, charlas y talleres para diferentes empresas y ayuntamientos. También me encanta preparar formaciones, ciclos y programas personalizados para empresas, para sus trabajadores y clientes. Por suerte hago charlas, conferencias y talleres muy a menudo des del año 2010.
Gracias a mis años de experiencia, me he especializado en diversos temas relacionados con la nutrición. Algunas de mis áreas de experiencia incluyen la alimentación infantil, la atención nutricional a deportistas, las enfermedades autoinmunes, la patología digestiva, el papel de la microbiota en la salud intestino-cerebro, la neuropediatría, la interpretación de análisis clínicos, la fertilidad, la salud hormonal femenina, la inflamación y patologías cardiovasculares, el cáncer, el vegetarianismo, los trastornos de la conducta alimentaria, el coaching nutricional y la sostenibilidad.
Me motiva especialmente seguir desarrollándome en el mundo de las charlas, programas y talleres para empresas, y para la población en general, ya que creo que es una herramienta muy efectiva para ayudar a más personas a mejorar su salud. Pero sin dejar las sesiones individuales, que también me encantan y aprendo continuamente. Estoy comprometida a ser una profesional responsable y autónoma, y me considero defensora del empoderamiento de las personas para tomar decisiones informadas sobre su salud.