Estrategias para el estancamiento de peso
Durante las primeras semanas de adelgazamiento, es normal que se produzca un descenso rápido de peso en los pacientes que tenemos en consulta. En parte, esto se debe a la inmediata reeducación alimentaria, reducción de calorías, aumento del gasto energético, actividad física, etc.
En algunas ocasiones se produce lo que llamamos el «estancamiento», es decir, estas personas dejan de ver progresos relativamente a corto plazo. También puede sucedernos que, aunque nuestro paciente haya alcanzado un buen objetivo, quiera seguir bajando el peso por algún motivo.
Lejos de ser pesocentristas y evaluar si la persona tiene algún tipo de trastorno de la conducta alimentaria o de cualquier otro tipo, estas son las estrategias dietéticas que os proponemos para salir de ese estancamiento y poder continuar avanzando en una pérdida progresiva.
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