Dieta flexitariana – eat more plants

En esta nueva herramienta te presentamos algunas estrategias para ayudar a tus pacientes a reducir el consumo de carne y adoptar hábitos alimentarios más saludables.

Comenzamos analizando las diferentes iniciativas alrededor del movimiento plant-based. Te recomendamos que en consulta revises el patrón alimentario actual de tus pacientes, identificando las oportunidades para incorporar más alimentos de origen vegetal y reducir gradualmente la dependencia de productos de origen animal. Habla con ellos para establecer metas alcanzables y realistas en su progreso hacia una dieta más basada en plantas.

En este material tienes información sobre los beneficios nutricionales de una dieta basada en plantas,  así comprenderán cómo obtener todos los nutrientes esenciales de fuentes vegetales. Te ofrecemos opciones de sustitutos de carne y productos de origen animal, recomendando alternativas equilibradas y nutritivas.

También te acercamos nuevas recetas y técnicas de cocina para hacer que la transición sea más sabrosa. Como siempre, es interesante llevar un seguimiento del progreso de tus pacientes y ajustar el plan según sea necesario.

¡Vamos a verlo!

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