Comer des-pa-ci-to
Los procesos de digestión y mecanismos de saciedad se dividen en 3 fases:
- Fase cefálica. Parte del cerebro y es aquella que piensa en los alimentos y activa la estimulación sensorial.
- Fase gástrica. Se activa con la distensión del estómago y la presencia de péptidos y aa en la luz estomacal.
- Fase intestinal. Se activa en el duodeno en respuesta a la presencia de la grasa del quimo.
Comer despacio aporta muchos beneficios, como el poder disfrutar más de la comida, mejorar los niveles de glucosa o reducir las molestias digestivas.
En esta herramienta podrás encontrar todos los beneficios de comer despacio, nuevos hábitos a la hora de comer y consejos que podrás aplicar en el día a día.
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